Chris Petersen
Chris Petersen
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Parrilla para todos los días: Recetas para hacer con poca brasa
Hoy ideas para cocinar con poca brasa: Yo les cocino una provoleta y un saltimbocca. Feli cierra el día con un postre tan simple como sabroso: unas bananas asadas.
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Parrilla para todos los dias: Brochettes
Просмотров 36 тыс.2 года назад
En esta ocasión los invitamos a cocinar brochettes. Feli unas de pescado y pollo y yo unas de lomo y cerdo. Recorda dar Like y suscribirte a mi canal!
Parrilla para todos los dias: Recetas al rescoldo, directo a la brasa
Просмотров 24 тыс.2 года назад
Feli nos sorprende con un lomo al trapo increíble y yo con una escalivada tan sabrosa como tentadora. Recorda dar Like y suscribirte a mi canal!
Parrilla para todos los dias: Dia de pescados
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Los invitamos a preparar pescados a la parrilla. Feli una corvina con costra increíble y yo un pulpo a la chapa para el recuerdo. Recorda dar Like y suscribirte a mi canal
Parrilla para todos los días: Entrada y plato principal
Просмотров 73 тыс.2 года назад
En esta oportunidad nos repartimos la entrada y el plato principal. Yo inicié el día con una pamplona exquisita y Feli lo cierra con un plato principal tan simple como sabroso: picaña a la romesco. Recorda darle Like y suscribirte a mi canal
Parrilla Para todos los días: Dia vegetariano
Просмотров 33 тыс.2 года назад
Una selección de vegetales y hongos asados para deleitarse con familiares y amigos. Siempre con la compañía de la gran chef Felicitas Pizarro. Recorda dar like y suscribirte a mi canal!
Parrilla para todos los días episodio 1
Просмотров 33 тыс.2 года назад
Muy buenas a todos, les presento "Parrilla para todos los dias", este nuevo proyecto con Felicitas Pizarro. En esta oportunidad les traemos unas salchichas parrilleras con un pan plano y ademas una parrillada de achuras de cordero. Que lo disfruten!
Los Petersen en la Patagonia - Ojos de bife marinados y salchichas parrilleras ahumadas
Просмотров 48 тыс.4 года назад
Hoy los hermanos Petersen nos traen dos nuevas recetas desde el sur argentino. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de ingreso por subir estos videos. Pero si usted quiere contribuir con el canal y ayudarme a mejorar su calidad se aceptan donaciones a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!
Los Petersen en la Patagonia - Pechito de cerdo y molleja al ahumador
Просмотров 48 тыс.4 года назад
Hoy Christian Petersen nos prepara unas clásicas ribs de cerdo al ahumador, con una molleja y unos choris. Además nos hace una salsa barbacoa para condimentar y unas berenjenas y unos choclos asados. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si a usted le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través d...
Los Petersen en la Patagonia - Cordero patagónico al asador
Просмотров 74 тыс.4 года назад
Hoy Christian Petersen nos invita a probar uno de los mejores platos del sur argentino, un cordero patagónico al asador, además sus riñones hechos en la parrilla junto con unas salchichas parrilleras. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación que considere a t...
Los Petersen en la Patagonia - Guiso carrero & pan de maíz
Просмотров 46 тыс.4 года назад
Hoy Christian Petersen nos prepara un guiso simple y unos panes de maíz a orillas del lago Lacar. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer cualquier tipo de donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url ...
Los Petersen en la Patagonia - Cordero a la plancha con pan chato
Просмотров 33 тыс.4 года назад
Hoy otra nueva receta para disfrutar junto a los hermosos paisajes de nuestra Patagonia. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!
Los Petersen en la Patagonia - Salmón a la tabla y huevos revueltos
Просмотров 41 тыс.4 года назад
Les presento la nueva propuesta de los hermanos Christian y Roberto Petersen. En esta nueva presentación nos invitan a recorrer la Patagonia Argentina degustando platos autóctonos y cocinando en los maravillosos paisajes de la región. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si desea ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una dona...
Los Petersen pastas & pizza - Cavatelli alla boscaiola y rigatoni con pesto de berenjena
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Otras dos recetas de pastas caseras para disfrutar. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si desea ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!!
Los Petersen pastas & pizza - Tagliolinis c/langostinos y pizzas al horno de barro
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Hoy dos nuevas recetas de pastas y pizza, a manos de los hermanos Petersen. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si desea ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!!
Los Petersen pastas & pizza - Ñoquis a la romana y panuozzo
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Maestros del asado Temporada 1 - Costillar y riñones asados
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Maestros del asado Temporada 1 - Pollos, chinchulines y calabazas asadas
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Maestros del asado Temporada 1 - Conejo asado, ojo de bife dry aged y pimientos rellenos
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Maestros del asado Temporada 1 - Ojo de bife, tripa gorda y espárragos
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Maestros del asado Temporada 1 - Mollejas y brochettes de lomo y verduras
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Maestros del asado Temporada 1 - Churrasquitos de cerdo y brochettes de pollo
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Maestros del asado Temporada 1 - Bife americano, bondiola, chorizo rosca y champiñones
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Maestros del asado Temporada 1 - Pechito de cerdo, costillas de cordero y choclos asados
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Maestros del asado Temporada 1 -Picaña, chinchus de cordero y yuca frita
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Maestros del asado Temporada 1 - Lomo a las brasas y colitas de lomo con panceta y mostaza
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Maestros del asado Temporada 1 - Matambre de vaca tiernizado, a la criolla y a la pizza
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Maestros del asado Temporada 1- Pescados a la parrilla
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Maestros del asado Temporada 1 - Colita de cuadril, riñones de cordero y provoletas
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Комментарии

  • @gamar3473
    @gamar3473 4 дня назад

    Excelente video muy completo felicidades a los dos parrilleros

  • @fernandoarroyo6198
    @fernandoarroyo6198 9 дней назад

    Muy bueno se me hace agua la boca he,he,he

  • @juanangeljuarezortiz3270
    @juanangeljuarezortiz3270 12 дней назад

    Ojala regresen estos excedentes maestros del asado los canales de parrilla de ahora se parecen a las que salen bailando en chones.

  • @andresbravo9973
    @andresbravo9973 23 дня назад

    Todo bicho que camina va a parar al asador...... pero nunca te vi hacer receta de peludos, mulitas, biscachas etc etc, si sos de campo dejate de hacer el concheta y hace cosas de campo....

  • @user-um7ho2op4d
    @user-um7ho2op4d 27 дней назад

    Está re seco ese pollo arrebatado

  • @pablogonzales523
    @pablogonzales523 27 дней назад

    Conte todas veces que dijo "ehh" y en total fueron 1.346.567 veces

  • @user-dd6fv5nk6d
    @user-dd6fv5nk6d 29 дней назад

    🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @El.Mago211
    @El.Mago211 Месяц назад

    Haceme un pete rsen

  • @carolinahuber3247
    @carolinahuber3247 Месяц назад

    Cocineros fantasticos!!

  • @teodorobustamante9126
    @teodorobustamante9126 Месяц назад

    Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

  • @teodorobustamante9126
    @teodorobustamante9126 Месяц назад

    Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

  • @teodorobustamante9126
    @teodorobustamante9126 Месяц назад

    Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

  • @meravillalba4923
    @meravillalba4923 Месяц назад

    barato... si salen dos por vaca entera mmmmmm me pa que la pifiaste

  • @antoniom.kryluk3027
    @antoniom.kryluk3027 Месяц назад

    Papa bien campera? Este chabon no se de que habla

  • @ikarosfly76
    @ikarosfly76 Месяц назад

    La colita jamás se hace seca , a la mujer no le gusta jajajaj

  • @fredfable5655
    @fredfable5655 Месяц назад

    Eso de agregarle semillas a todo es tan desagradable como tragarse una mosca. Basta porfavorrr!!!!

  • @jullygarcia6597
    @jullygarcia6597 2 месяца назад

    ¿A qué le llama manteca? ¿O es a lo que aquí en Venezuela se le llama margarina?

  • @Natalia-fd7tk
    @Natalia-fd7tk 2 месяца назад

    Felicitas, te admiro desde siempre, y hoy aun más por estas palabras que dijiste 0:55 . En otros canales hacen recetas veggies a la parrilla mientras se burlan de los vegetarianos y vos dijiste todo lo contrario.

  • @pcgtt342
    @pcgtt342 2 месяца назад

    Este ,es un salame. El riñón no tiene grasa. Y se cocinan en fuego fuerte. Y esa tela de afuera se saca.

  • @RicardoAndresBernal-bf4im
    @RicardoAndresBernal-bf4im 2 месяца назад

    El prócer de los asados en Argentina GRANDE Cristian Petersen de vos aprendí hacer asados en Cali Colombia 🇨🇴🇦🇷 saludos desde CALI COLOMBIA 🇨🇴🇦🇷

  • @andres.giacomini
    @andres.giacomini 2 месяца назад

    23:21 No se si es muy buena idea que vuelva a la puerta del horno, seco la masa de una manera tan zarpada, que la quisieron disimular.

  • @tonantzimadrigalmadrigal7785
    @tonantzimadrigalmadrigal7785 2 месяца назад

    Combinación perfecta, bellas mujeres🥰 y buena carne 🍖. Saludos desde🇲🇽

  • @mariocloss8243
    @mariocloss8243 2 месяца назад

    Recuerdo ese día, riquísimo el chori, eso sí te pasaste con el picante 😂

  • @jacintonadales1455
    @jacintonadales1455 2 месяца назад

    en el minuto 20:15 ""si lo pinchas y sale nada rosado es que esta"""......señores un pollo asado en su punto de coccion no sale nada de liquido significa que no ha entrado suficiente calor por Dioooss. los pollos asados por dentro deben tener una coccion interna de 84ª celsius... los autenticos maestros `parrilleros llevar sus termometros, es como los medicos y sus estetoscopios que lo llevan para donde vayan.....

  • @jacintonadales1455
    @jacintonadales1455 2 месяца назад

    que horror unos argentinos preparando pollos asados al aire libre sin hidratar, ni marinar, ni condimentar y peor cocinarlos a 40 minutos de coccion por un lado quedan dorados por fuera y mas crudos y secos por dentro; ese calor es para pollos bien preparados y prolijos!!!.... les digo un pollo asado sin hidratar solo condimentado por encima como este que vemos debe estar a una temperatura de lenta de 150ª celsiuss para 1 hora por un lado... ojo al dato son los libros de cocina que asi recomiendan... parecen novatos....

  • @telmopaz
    @telmopaz 2 месяца назад

    La grasa no te engorda. Son el pan, los carbos, los azúcares y todo lo ultraprocesado. Busquen la dieta keto y carnívora..

  • @laurentdedieu5750
    @laurentdedieu5750 2 месяца назад

    Hasta pronto😅

  • @user-sh5pb4jk2s
    @user-sh5pb4jk2s 2 месяца назад

    Hola genios! Como estan? Ustedes tres son mis verdaderos idolos. Faltá Felicitas Pizarro. La proxima vez, invitenla a ella. 😅😁😁. Aunque yo ya no consumo carne, igual me gusta el programa x como cocinan ustedes. Saludos desde La Lucila.

  • @javieretchveste2594
    @javieretchveste2594 3 месяца назад

    "Lo mas " incomparable

  • @miguelyanez9835
    @miguelyanez9835 3 месяца назад

    El mejor de los petersen.....año 2024..les doy una vuelta gordi

  • @javieretchveste2594
    @javieretchveste2594 3 месяца назад

    Me quede con la baba colgando espetacular los felicito y con ese tinto para q corra yo me hago una maraton genios

  • @luisalbertosaldiviacatalan7465
    @luisalbertosaldiviacatalan7465 3 месяца назад

    Bamos pelando la chaucha pivee

  • @susanabalino4967
    @susanabalino4967 3 месяца назад

    TIRE ,2 kg. DE SEMOLIN Y NO SE PUDIERON COMER LOS TUVE QUE TIRAR A LA BASURA ES TODO MENTIRA NO ENGAÑEN A LA GENTE NO ESTAMOS PARA TIRAR. MERCADERIA SON MENTIRAS CUANDO SUBEN LOS HERVI 45: MINUTOS Y NO LOS PUDE COMER A TIRARLOS CON LA GENTE EN LA MESA MENTIRAS

  • @patriciovazquez2904
    @patriciovazquez2904 3 месяца назад

    el puñetas que está al fondo se parece a gignac

  • @luisgutierrez1887
    @luisgutierrez1887 3 месяца назад

    Muy hablador y nose por qué solo transmite LASTIMA!!!

  • @ricardoaquinoredguaranitv6288
    @ricardoaquinoredguaranitv6288 3 месяца назад

    Logo el gourmet screenbug 2015 2019

  • @PedroCastedoguasase
    @PedroCastedoguasase 3 месяца назад

    Gracias a vos aprendi como hacer t-bone un saludo enorme desde Bolivia soy una damita😊

  • @jamesvega5961
    @jamesvega5961 3 месяца назад

    L secreto para que no se pegue a la plancha

  • @EmeridaGarcia
    @EmeridaGarcia 3 месяца назад

    ❤senores chef los felicito cocinan muy bien que Dios los bendiga.

  • @gualbertoarrua901
    @gualbertoarrua901 3 месяца назад

    Faltó más aceite de oliva 😂

  • @maisinflado
    @maisinflado 4 месяца назад

    Que hermosa esa flaca felicitas❤❤

  • @leonardopalermo2416
    @leonardopalermo2416 4 месяца назад

    Estratosférico

  • @gualbertoarrua901
    @gualbertoarrua901 4 месяца назад

    Muchos ingredientes para mi gusto , tiene que ser más tradicional

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 4 месяца назад

    Todo bien son buenos parrilleros pero sacarle el cuerito a la entraña es un crimen este doradito es lo mejor de la entraña y si te gusta vien cosida impide que se seque y quede dura.

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 4 месяца назад

    B

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 4 месяца назад

    B

  • @galonunez1109
    @galonunez1109 4 месяца назад

    La pasión y el gusto con el que prepara el asado me hizo adicto a esto !!

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 4 месяца назад

    Les tiro un tips para el bife de chorizo hacerlo primero del lado de la garza, cuando está dore proseguir lado x lado la grasa levanta un sabor a chicharrón que acompaña muy bien con la carne

  • @gerardoozerio3298
    @gerardoozerio3298 4 месяца назад

    APLAUSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  • @Pollosdleandro
    @Pollosdleandro 4 месяца назад

    Este tipo es un crack